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Nei castelli medievali vi erano delle nicche poste sulle pareti esterne che fungevano da “toilette” (latrine chiamate anche in modo più signorile “garderobe”). Un sistema che faceva scivolare giù la spazzatura, i rifiuti o i liquami nei pozzi o nei fossati melmosi o allagati e/o collegati direttamente a fiumi. Idee geniali per l’epoca nell’architettura. I Castelli, i Fossati, le Torri, le alte e maestose mura insieme a tutti i vari accorgimenti e fortificazioni, facevano parte di sistemi difensivi di cittadelle, di imponenti castelli quasi sempre a forma di quadrato, di città antiche fortificate con delle porte di ingresso sempre presidiate.